餐饮企业复制不走样成功在手边
餐饮企业复制不走样成功在手边!无论是品牌的选择、店址的选取或是日后的经营以及对员工的培训……都有成套的系统,保护加盟商的翻版成功!这种餐饮复制在不同的区域,互不影响,餐饮加盟期待与更多的创业者合作!
除了各省一线城市继续深挖市场外,很多餐饮企业加快了二三线城市的扩张步伐。2010年中国餐饮业食品安全监管力度将全面加强,低碳环保将成为主流和新的**源,内外因素驱动将加剧餐饮业转型升级,品牌及产业链建设也将不断加强。
报告建议餐饮加盟企业加强管理创新,努力寻找新的**增长源,转变思想观念,建立人才培养使用机制,全面推动产业转型升级。无论是服务行业还是企业内部的管理,餐饮企业都应特别讲究规范化。所谓规范就是复制,制定一个佳标准,然后将其不断重复。
公司所有从业人员都是在总部经过严格的培训后考核合格才上岗的,经过培训,在操作中摆脱了过去传统经验型的手工操作,掌握了标准的操作流程,培训时间虽然不长,但由于操作流程的细化,使操作岗位相对单纯化。
在城市转型过程中,信息化建设作为餐饮企业快速发展的有效途径,已经成为行业关注的焦点。他希望通过本届大会激发企业管理者对利用信息化提升管理、科学发展的深度思考,使信息化建设真正成为助力餐饮企业成长的“加速器”。