茶叶知识：泡一壶好茶的学问

无论您是开茶叶店还是开茶馆，**都喜欢泡茶喝吧。那么您对泡茶方面都有什么见解呢？泡茶的确是一门学问，如果不讲究您泡的茶就没有茶香。接下来就一起看看如何泡一壶好茶的泡茶学问吧。

喝茶是件有讲究的事情，讲究的不仅仅是喝茶的方式，更讲究的是心。喝茶前，先要支持茶具的清洁，当客人进屋后，要先让座，给客人备茶。冲茶和倒茶之前，也**要用开水把所有要用到的器具烫一遍，这样不只是讲究卫生的表现，也是对客人有礼貌，尊重客人的一种表现。

给客人泡茶，茶叶要适当，茶叶的数量不宜过多，也不宜过少，过少则茶味太淡，过多又太浓，而倒茶的时候就不宜倒太满，无论杯大杯小，都知道倒八分满即可，到太多，容易溢出，或是烫伤客人的手脚，造成宾主尴尬的局面。