具体评估烧烤店的开店成本

开家烧烤店要多少成本才可以呢？影响烧烤店成本的因素有很多，主要都是经营方面的。开店新手腰包不瘦那就要控制好开店成本，因此，对开店成本的估计必须重视起来，这样才能把烧烤店开成功。

开烧烤店要多少成本?店面至少20平方米(包含)或以上，排挡例外 。

资金--前期投资1万元-10万-50万元不等(视店面大小而定) 摆摊可投资500-2000不等，主要用于开办经费。包括：房屋租金、装修费、产品进货费用等(详见增加收入预测部分)。

店面--平均店面50～80平方米，小20平方米，应以至少放得下6-10套桌椅为宜。

设施--包括烧烤炉、冰柜、陈列柜等。以50平方米的烧烤店为例：

人员--店主1人;营业员2～3人。具有初中文化以上程度，身体健康，取得《个人卫生健康合格证》;并经过项目单位上岗培训持有《上岗证》。经营者具吃苦耐劳的创业精神，掌握食品卫生相关知识，具备一定经营能力。

在此特别提醒投资者，由于受资金和经验及风险承受能力限制，有的人不愿花巨资投入烧烤或麻辣烫店面。其实，烧烤 麻辣烫做店面经营，可以有下列几种微小投资经营形式：(1)流动经营：无需店面。例如商业街、闹市口、学校、公园旅游点、夜市摊。(2)店中店经营：例如在超市、大商场、大酒店、游乐场租2平方米场地。(3)开家烧烤涮烫吧：夜市摊、租店面都可以。采用韩氏无烟烧烤自助型，让消费者自己动手烧烤、涮烫，增加乐趣。全新的烧烤烫涮模式，更会招来不少顾客。