经营什么餐饮店**呢

如今，选择餐饮加盟项目创业的朋友，在开始都是选择早餐店、休闲饮品或者小吃店，投资成本低，而且创业风险小，要么就是选择加盟品牌创业，这样的风险也是很小的。那么具体开什么餐馆**呢？

餐饮是百业之，是传统服务性行业，目前各省市有餐饮网点400万个。2013年中国餐饮业腰包不瘦达到20635亿元，同比增长16.9%，产业规模次突破2万亿元大关。

因经济环境不景气，受人工成本、材料成本等因素的影响，餐饮业已进入微利时代。随着经济回升，餐饮行业也随着摆脱原有的粗放式经营老路，不断推进管理升级，向管理要效益。出现了原生态假日消费市场的新亮点，大众化原生态的各种新鲜海产品、新鲜蔬菜、生态牛肉、乳制品进入市场，小吃、快餐和成品、半成品市场不断扩大，经营持续红旺，并向家庭服务延伸。家庭私人消费占市场的比重继续增大，成为支撑行业发展的主要力量。

创业支招——大众化餐饮创业，一是选择早餐店、休闲饮品店和中式特色小吃店，本低利丰、回收快，平均投资成本在2 10万元，净利可观;二是以加盟实力品牌的方式创业;三是要注意质量控制、食品卫生、消费意见等;四是餐饮方式选择打情感生活牌，包括情侣餐饮、家庭包厢等。