没经验的创业者如何开餐饮店

没有经验也能开店吗？当然能开，如果创业者想要开好餐饮加盟店，在创业初期必须潜心学习经营技巧，餐饮加盟项目投资低，好经营，所以加盟商且放心经营，没有任何经营经验的朋友照样经营店铺。

谈好价钱把店面盘下来，分两步走：一是开始跑开店的执照、包括：、税务、环保护、派出所、卫生防疫、消防、城管市容、食品药品监督、物业等等相关部门的手续。另一步是开始准备初步装修，因为已经在谈的时候决定了如何装修，只要一拿到钥匙就可以马上进行，一般免租金的装修期是小的店面都2个星期，大一点的一个月吧，再大的没干过不清楚了。

装修的同时就要开始招聘了，现在用工荒，厨师、切配、服务员等，招聘不可能马上就能找到合适的，所以要打出个提前量来，如果决得合适了，就马上定下来，哪怕多给他几天工资。装修中期开始做厨房的准备工作，排烟、通风尤其重要，厨房的设置要多听听厨师的意见，水池、工作台、冰箱、冰柜、灶具如何布置才能节约地方且使着方便，这都是很讲究的!

初期装修是按设计图纸把管线布置好，包括：空调、吧台、酒柜、餐具柜、风扇等的位置。装修末期，厨房开始备料，服务员做装修收尾工作，打扫卫生，擦玻璃，店长进行人员分工，备酒、餐具、制作外卖传单、开店的庆典宣传、计划开业请的客人，准备条幅、鞭炮、烟、礼单等但有些东西可省。

愿一些想自己做餐饮的朋友得以参考。开店自己当店长或自己创业都不容易。有人觉的餐饮风险相对来说不大，但这就错了。任何一种行业都不易。餐饮更是辛苦。如果吃不了辛苦或没有创意头脑和管理理念的话好先不要头脑发热。充实自己让自己的阅历更丰富些在说吧。