酒店加盟项目遇淡季如何经营?
经营一家酒店遇到淡季该如何面对呢?每一行在行业经营当中都会遇到淡季,淡季不可怕,可怕的是没有经营对策。如果酒店加盟店遇到淡季,那必须实施有效的经营管理方法,这样才能安全脱险,接下来就一起来看看酒店加盟店淡季如何经营吧。
酒店加盟项目如何经营?一、注入新理念、新机制
一个酒店的管理好坏,主要看这家酒店有没有好的管理理念和好的机制,所以酒店就**要致力于新理念、新机制的引进,从根本上改变以往的工作方式、思维理念和企业文化,逐渐形成和建立新的文化和现代企业的观念。通过发挥主人翁精神和敬业精神,依靠管理者自身的勤奋和身先士卒的表率作用,鼓舞和激励员工们敬业、乐业。注重加强沟通、缩小差异,在稳定的基础上尽力排除不符合现代企业观念的因素,树立正气、排除不良因素的干扰,将负面行为的影响缩小到小范围。恒8连锁酒店通过这些工作将使得经营管理状况得到很大的改善,酒店上下精神振奋、面貌一新。俗话说“人心齐,泰山移”,有了整体的管理理念和新机制,就形成了整体协作的团队,酒店也因此会焕发勃勃生机。
酒店加盟项目如何经营?二、拓展经营思路、开辟客源市场
酒店管理层要注重突出民营企业对市场敏锐应变的优势、加强风险意识、管理创新、思维创新、运用激励机制,调动各方面的积很因素。管理层根据淡季销售的特点,进行市场细分,调整定位,拓宽市场,培养新的客户群。采取方便有效的淡季营销,通过降低成本、提高住房率,弥补因房价差额造成的损失,从而既有效地赢得了客源,又提高了淡季的客房腰包不瘦。