开小吃店 店铺如何布局合理?
小吃店在行业市场中颇受欢迎,同时也受到了很多创业者的喜爱,都想通过热门的小吃加盟项目完成自己的创业理想。那经营一家小吃店该如何才能**呢?经营小吃店需要掌握很多技巧,接下来一起来看看小吃店的布局吧!
餐具,比如说餐桌分圆桌、条桌两面种,圆桌直径为120cm或140cm,适合十人左右人数就餐;条桌为80cm×100cm,便于2-4人就餐。圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。落台既是储藏柜又是工作台,柜内存放餐具,柜面作上下菜时的落台,酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格,长为80cm,宽为50cm,高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为1:2-1:4,具体数量和摆放位置要根据餐桌布局安排。餐厅用的椅子要与餐厅的整体风格相协调,一般要求椅子灵巧,便于搬动,椅子与椅子能叠放在一起。餐厅用木椅较好。堂厅的其他配置设置设备可见加盟店设备配置置表。
知道了经营小吃加盟店的细则那么更重要的是关注经验掌握创新的方式,上述知识是为大家总结的经验,有利于你去经营小吃加盟店更加有利于发展小吃店,促销能很好的提升小吃加盟店的人气,让其迅速发展,也有利于提高**!