想成功开咖啡店就要卖好服务

咖啡店在餐饮行业中是个涨腰包不瘦的项目，也是发展会旺爆的加盟项目。开咖啡加盟店想要在众多商铺中经营出色的话，加盟商应该如何去做呢?想要开好咖啡加盟店那必须学习更多的经营对策，找到适合自己经营的方法。接下来让我们一起来看看以下知识吧!

1.不要指定顾客在哪里坐，他们想在哪里坐就尽量去满足他们。

2.不要鼓励顾客点餐，他们点到程度时，要提醒他们己经够了，他们下次还会来。

3.不要随意改变自己的好菜，哪怕是一些边缘的小菜。可能这些菜是顾客到店里消费的主要动因，顾客大多还会消费其他菜。

4.不要打乱上菜的顺序，要保持时间上的连续性。

5.要适当给一些小本的茶水，给顾客以等待的时间。千万不要说没有小本的茶水，因为小本茶水能带来更多**。

6.对顾客始终充满热情，要随时随地感受到顾客的需求，时刻准备着为他们服务，永远不要让顾客去找你要服务。

7.始终让客人看到是一张充满活力的脸，并带有适度的、动人的微笑。

8.记住常客的喜好，了解新客的需求。

9.始终有帮助顾客吃好、喝好的心态，一点儿也不要防着他们。

懂得这里的经验就能更加方便你去经营和创业，所以你也要关注细节哦，现在去创业相信你也知道了其关键点是什么吧，经验不可忽视，在你经营咖啡加盟店的时候怎么才能脱颖而出?大家关心的问题上述就是答案!