**爆的烧烤店选址技巧

烧烤是中国食客喜欢的美食之一，烧烤在不同季节的销售情况都很好。如今，烧烤加盟项目在行业当中的投资特别热，如果在选址上多留心，那您的创业会成功。

烧烤开店选址技巧，先，开烤肉连锁店要随时注意竞争对手的位置，从周围的商业圈中寻找足以有竞争力的地点。烧烤店的店面**要保持出众地位，不然，位在同性质商店的下风处，生意就有可能受到影响。现在做生意不可能没有竞争的,就是你的烤肉加盟店现在商圈没有竞争的话,也要考虑以后可能发生的状况,所以开店**要选对地段。

烧烤开店选址技巧，一旦烤肉连锁店有了预选的开店地点之后，接下来要做的就是视察其周围环境，这其中要用两种角度来观察，一是商人的角度：什么迹象显示该地点可以创造业绩?该地段的固定人群消费率怎么样?其次，从顾客的角度：顾客会不会到这里逛街?到这里逛街的都是些什么人群?黄金地段有冷门的角落，次级商圈也有热门据点。找地点忌讳只看到别人成功，就想在其隔壁复制一家店。烧烤加盟店面附近的交通状况，会在很大程度上影响到生意的好坏，因此一般开店都会考虑行人上班和下班路线。但是上班与下班时间，两旁的人流和车流会呈现明显的差距。调查表明，几乎百分之九十的行业，都比较适合开在下班路线上，因为下班后，人们才有时间去消费。

烧烤开店选址技巧，烧烤店选址要素：

一、区域规划。

众所餐厅选址时，几乎都注重区域规划。在确定餐厅连锁店之前，必须要向当地有关部门咨询潜在地点的区域建筑规划，了解和掌握哪些地区被分别规划分为商业区、文化区、旅游区、交通中心、居民区、工业区等资料。因为区域规划往往会涉及到建筑物的拆迁和重建，如果未经了解，盲目的选定连锁企业，在成本收回之前就遇到拆迁，会使企业蒙受巨大的经济损失，或者失去原有的地理优势。同时，掌握区域规划后便于我们根据不同的区域类型，确定不同的经营形式和经营规格等。

二、文化环境。

烧烤店选址要素注重的还是区域文化。文化教育、习惯、信仰、社会风尚、社会价值观念和文化氛围等因素构成了一个地区的社会文化环境。这些因素影响了人们的消费行为和消费方式，决定了人们腰包不瘦的分配方向。一般而言，文化素质高的人，对餐饮消费的环境、档次的要求比文化素质低的人要高。文化环境的不同，影响连锁经营的规格和规模。

三、消费时尚。

如今，人们越来越注重时尚，因此烧烤店选址要素也包括时尚消费。一段时期的流行时尚，往往能在很大程度上影响消费者的消费方式和方向。随着人们消费水平的提高、卫生观念的增强，人们在餐饮消费上越来越注意就餐的环境卫生，这样外表装修美观、舒适、洁净的连锁餐厅就越来越为人们所接受。

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