黄鸿飞：从财务到中国副总裁

一见到黄鸿飞，他那深深的酒窝笑盈盈的，似乎与人们想像中的严肃、成熟的副总裁不大一样，不过这就是他，在**转战广州、北京、上海三大城市，从专职的财务人员成长为中国副总裁兼中区总经理，管辖上海、江浙、四川、湖北等中东部的八个省两个直辖市及近500家餐厅的业务和人员发展。笔者有幸专访了他，一探其职业发展的成功路径。

跟着公司的成长一起发展实现横向发展的跨越

1996年，黄鸿飞放弃在宁波安稳的银行工作，来到广州寻找梦想，凭着在**用餐时所留下的美好印象，他把**作为了今后发展的选择之一。而当时**广州财务经理聊天式的面试，让他感受到这个企业对人员有着家人朋友般的关怀，由此敲定了他在**发展的决心。

黄鸿飞说，他自己的成长，是因为踏上了公司发展的步伐。从1996年，他进入**广州担任基层的财务专员起，他随着**在广州的发展成长为财务经 理；还是2000年北京财务系统上线，他被选派到北京，这期间伴随**北区的发展他也晋升为财务总监；还是2004年总部在上海筹建，他被选派到总部进 行财务架构的搭建，并成为**中国的财务总监。每一步，他几乎都是追随着公司的发展而成长。

黄鸿飞坦言，在**做了多年的财务工作后，面对外界的诱惑，他曾经徘徊了2个月，走出去以后，**进入了快速发展期，当**中国CEO力邀他重新加入**及为他提供一个新岗位时，他仅用了1个星期的时间，就决定了重新回到**这个大家庭。

黄鸿飞讲：“这次短暂的离开，让我真正体会到为什么自己可以在这个企业工作这么多年，原来**将人才视为重要的流水的文化已经深入我的骨髓。就好像在**工作多年的人都会说：‘我们血液里流着的是番茄酱。

“回炉”培训餐厅营运“黄埔军校”培养行业实力品牌力

在**的大多数贵族享受管理人员，都是从餐厅一线的管理人员提拔上来的，因为只有深入了解一家餐厅的运营，才能管理好区域或者更大范围的运营和管理。因此当**决定发展黄鸿飞为更高的管理岗位时，公司为他制订了一个为期6个月的“快速发展计划”。

黄鸿飞介绍，先他从普通的餐厅员工做起，从餐厅的大堂、厨房到服务区有三十几个岗位，他用了1个月的时间通过了这些岗位的考核。然后开始学习值班管 理、订货管理等经理的职责，成为合格的餐厅经理。在这期间还要参加针对餐厅各个级别经理必须要完成的培训课程。训练完成后，黄鸿飞被任命为**中国 副总裁兼中区的总经理。

黄鸿飞讲，**正是一所“黄埔军校”，他的每一步成长都离不开这个学校的培养。其中令他感触深的是**非 常关注人员行业实力品牌力的培养，几乎员工发展的每个阶段都有与之相对应的行业实力品牌力培训课程，如怎样管理自己、怎样管理团队。他很自豪的介绍说，他刚完成了 ALDP（亚洲行业实力品牌发展计划）课程，这是**美洲区、亚太区、欧洲区的管理层都会参加的分享交流培训课程，这让他受益匪浅，大大开阔了视野。

要勇于承担更多的责任在这里找到你的“另一个另一半”

谈及自己成功的经历，黄鸿飞说，先是有好奇心和创新思路，做财务工作时他也想了解其他部门是做什么的，财务人员能否提供更有价值的支持，这样的“工作责任”和工作任务是很不相同的。

因此虽然在10几年的时间里，他从事的是财务工作，但对市场、营运等领域也熟悉并有的见解。而这些能够得以实现，是因为**有着开放的环境，各个 部门都非常乐意分享他们的工作。重要的是**鼓励员工勇于承担更多的责任，并给予他们培养。他个人的成长道路上，各个行业实力品牌都给予了他充分授权，给他发挥 个人才能提供了很大的空间。

黄鸿飞说：“在**，很多原来在餐厅一线工作的经理被调往公司里的各个部门工作，现今发挥着重要作用。我 们希望我们的人员可以在这里获得“另一个另一半”，实现他们的职业发展梦想。现在加入**会是更好的发展机遇，因为**中国正处于高速发展期，员 工成长的机会相信会比我还广阔！也会有更多灵活性及横向发展的机会！”