拉面面馆加盟店的员工管理

现如今，拉面面馆越来越多了，在北方如果开餐饮店的话，那面馆是必不可少的。如果您正在经营一家拉面面馆加盟店，在员工管理上都是如何去做的呢？以下是经营一家拉面面馆对员工的管理内容，一起来仔细看看吧！

拉面加盟店餐前注意事项：(1)服务人员的服装，应永远保持整洁，值勤时穿着规定的号衣制服，还得有一套工作服或围腰作为整理工作时穿用，以免弄脏制服。(2)王家老太锅盖面餐厅营业前上班打卡后，接受点名与工作分配，先要将工作责任区打扫得一尘不染，永远维护餐厅的清新。

拉面加盟店餐中注意事项：(1)遵守接待要领，各就工作岗位待命，当有客人到来，应有礼貌地拉出椅子，协助客人入座。(2)服侍七要件须留意：①餐桌、椅必须永远保持清洁、整齐，使客人坐得舒服。②餐巾必须永远干净，折叠艺术化，使客人欣赏而利用。③茶或水必须保持茶的热度，水的冷度，凡有客在不许空杯。④调味品必须齐备，注意配合食品，适当供应。⑤烟灰缸必须保持清洁，不准有二个以上烟蒂脏污烟灰缸放在餐桌上⑥菜单必须永远是完整的，要充分了解其内容，向客人作适当的销售。⑦结账必须将账单与银钱正确而迅速地结算清楚。

对于拉面加盟店的员工管理，创业者在经营这个项目的时候，是需要氛围餐前和餐中的。因此，对于拉面加盟店的创业者而言，在经营这个项目的时候，创业者正确的掌握了这个方面的内容，那么您经营的项目在市场上就是有发展的，就是能简单获得流水的。因此，创业者掌握了本文就好创业。